Низкотемпературные шкафы серии КАРЕЛИЯ

Низкотемпературные холодильные шкафы получили широкое распространение в заведениях общественного питания, рабочих залах продуктовых предприятий. Это не холодильник с морозильной камерой, а профессиональное холодильное оборудование, которое способно обеспечить минимальные издержки предприятия и позволит соблюдать санитарные нормы. Естественно, профессиональное оборудование превосходно справляется с сохранением свежести продуктов.

Компания «Сомакс», надежный производитель и продавец холодильного оборудования в Санкт-Петербурге предлагает холодильную технику серии «Карелия».

Стандартное оснащение:

• внутренняя обшивка из оцинкованной стали с порошковым покрытием;
• двери распашные глухие;
• испаритель в верхней части охлаждаемой камеры с естественной циркуляцией и ТЭНами оттайки;
• электронный блок управления;
• ёмкость для накапливания талой воды;
• три сварные проволочные полки с порошковым покрытием.

Технические характеристики:

• температурный режим: от 0 до -10°С;
• компрессор Aspera;
• конденсатор Garcia Camara;
• хладагент R 134A или R 22;
• напряжение питания 220 В 50 Гц;
• статический или динамический режим охлаждения.

Дополнительное оснащение

Маркировка модели

Как выбрать низкотемпературный холодильный шкаф?

Температурный режим

Главное отличие низкотемпературного холодильного шкафа – температурный режим. Представленные в «Сомакс» низкотемпературные шкафы способны обеспечить температуру внутри камеры от 0 до -10 градусов Цельсия. Это определяет назначение низкотемпературного шкафа, который отлично подходит для хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, мороженого, а также овощей, фруктов. При этом, принципиальное преимущество профессиональной техники перед бытовой – это терморегулятор с малым шагом. Благодаря ему Вы сможете настраивать температуру точно в соответствии с продуктом. Обеспечивается длительное сохранение свежести. В низкотемпературных шкафах установлен электронный блок управления, преимущества которого очевидны перед ручным.

Режим охлаждения

Следующий принципиальный вопрос при выборе холодильного оборудования – режим охлаждения. Их существует всего два: динамический и статический. Это определяет технологическую организацию холодильного шкафа, влияя и на цену и на охлаждаемый продукт. Статический режим обычно выигрывает в цене перед динамическим в силу элементного состава. При динамическом режиме устанавливается вентилятор, охлаждающий весь объем камеры низкотемпературного шкафа. Следовательно, ни высота полок, ни открытые двери не грозят температурными потерями. Последнее может быть недостатком при статическом режиме. Статическая система охлаждения создает низкую температуру в камере за счет естественных сил: охлаждается основной элемент, и воздух над испарителем принимает его температуру. В итоге при длительном открывании дверей холодный воздух может начать нагреваться от внешней среды, а также температура распространяется в камере не равномерно. Насколько эта разница будет принципиальна в работе с замороженными продуктами зависит от требований к ним. «Сомакс» предлагает шкаф холодильный низкотемпературный серии «Карелия» как с динамическим, так и со статическим режимом охлаждения. Консультанты «Сомакс» помогут определить приоритет.

Тип дверей

Следующее, что отличает низкотемпературный шкаф, к примеру, от витрины – это глухие двери. Серия «Карелия» предлагает шкаф холодильный низкотемпературный с распашными глухими дверьми. Для хранения большого количества замороженной продукции это наиболее очевидное решение: глухие нержавеющие двери легки в уходе, в отличие от дверей с прозрачными панелями, они выгоднее в денежном отношении, глухие двери не предполагают экспонирования продукта. Для экономии пространства работников торгового или кухонного помещения двери холодильного шкафа имеют так называемую внутреннюю ручку для открывания. Но не только это удачно разрешает пространство. С «Сомакс» Ваш низкотемпературный шкаф удачно установится в любое помещение.

В приведенной таблице Вы найдете стандартные параметры моделей, от которых зависит и цена холодильного низкотемпературного шкафа.

Возможно выполнение индивидуального заказа – низкотемпературные шкафы любого размера, объема, цвета. Разрабатывайте со специалистами «Сомакс» индивидуальный проект с учетом всех особенностей помещения.

Где купить низкотемпературный холодильный шкаф в СПб по выгодной цене?

В «Сомакс» Вы купите холодильные низкотемпературные шкафы по выгодной цене и гарантированного качества. Представленная серия «Карелия» пользуется высоким спросом опытных заказчиков благодаря проверенному качеству всех составляющих.

Обращайтесь к профессиональному производителю и продавцу холодильного оборудования в Санкт-Петербурге по указанным в контактных данных телефонам или пишите письма в «Сомакс» по электронной почте. Наши специалисты ответят на любые Ваши вопросы и помогут подобрать подходящий именно Вам низкотемпературный шкаф.